黄金スイーツ

2008年6月 4日 (水)

黄金スイーツ 第一弾③

今回が『黄金スイーツ 第一弾』の最終回となりました m(_ _)m

最終回は光栄堂さんのお菓子職人である山崎さんに、お店の紹介をしていただきましたwink

光栄堂さんの取材はこれにて一旦終了しますが、また次の「黄金スイーツ」を求めて取材していきますhappy01

その時までお楽しみにnote

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2008年6月 3日 (火)

黄金スイーツ 第一弾②

前回から始まったこの「黄金スイーツ」紹介企画ですが、今回も引き続き「光栄堂」さんから紹介していただきましたshine

こちらは『黄金どら焼き』note

Dora

鹿角特産の「りんご」をスライスにしたものを蜜漬にしてはさみ、もちもちとした皮に生クリームと白餡の上品な取り合わせが特徴ですwink

冷やしてもgood

さてお次は…。

『黄金ぜんざい』ですhappy01

Zenza

南瓜(かぼちゃ)の風味を葛でとじ、厳選された小豆とぎゅうひ餅をトッピングcatface

「黄金」のキーワードは南瓜の色ですsmile

さぁ今回も製作者である山崎さんから商品の紹介をお願いしましたup

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2008年6月 2日 (月)

黄金スイーツ 第一弾①

『黄金スイーツ ~ 光栄堂 ~』

現在、我が鹿角市では「黄金歴史街道」と称したキャンペーンを開催しており、「黄金スイーツ」はキャンペーン企画の一つなんですwink

「黄金歴史街道」の詳細については『十和田八幡平黄金歴史街道観光キャンペーン実行委員会』のHPをご覧下さいflair

さて我々「かづのMozir@」の取材は、実際に黄金スイーツを作っている方々を紹介させていただくことにしましたnote

鹿角市花輪の「新町商店街」にある和菓子屋さん、光栄堂(こうえいどう)さんに取材をお願いしましたhappy01

まずはこちらshine

1

『鹿角郷きんつば』ですsmile

2

詰め合わせもございますgood

このスイーツについて、製作者である「光栄堂」の山崎泰史(やまざきやすし)さんに紹介していただきましたcatface

Yama

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